Descripción

Base de biscuit de chocolate, rellena de mousse de vainilla y mousse de chocolate cubierta con escamas de chocolate. Sobre una base de biscuit de chocolate, reposa una esponjosa mousse de vainilla acomañada por una mousse de chocolate, lo que da el nombre a esta torta. Para completar la torta se cubre con escamas de chocolate. Es una alternativa más suave para los apasionados del chocolate. Peso aproximado 1,90 kg. Rinde 12 porciones. Conservar en heladera a 4ºc durante cinco días, o en freezer a -18ºc durante cuatro meses.