Descripción:

Masa sablée rellena con mousse de limón, cubierta con frutos rojos y crema chantilly.

Esta tarta es ideal para los días de verano. La ligereza y frescura de una mousse de limón combinada con frambuesas, arándanos y zarzamoras, dan forma a esta tarta. Una base de masa sablée rellena de una tímida mousse de limón cubierta con frutos rojos, decorada con crema chantilly.

Peso aproximado 2,60 kg. Rinde 12 porciones.

Conservar en heladera a 4ºc durante cinco días, o en freezer a -18ºc durante cuatro meses.